Referente en Lima, la capital gastronómica latinoamericana, durante casi 20 años, Pescados Capitales tiene tres sucursales en esa ciudad e inauguró una cuarta en Santiago de Chile.
Un interiorismo exquisito que refleja los colores del oceáno, las piedras y los atardeceres son de una propuesta basada en la pesca sostenible y los productos de mercado. Modular forma parte de dicha experiencia a través de su selección de sonidos, a la vez contemporánea, elegante y con referencias a lo latino.