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SRZ @ BRUNCH TIME NAVARRO CORREAS

panaderia

Por tercera temporada consecutiva, SRZ musicaliza Celebrate Brunch Time, un ciclo de brunch, de la mano del espumante Navarro Correas. Esta vez, se optó por desarrollar el ciclo durante dos meses, en dos de los lugares donde se sirve en mejor brunch de Buenos Aires: Sirop y La Panadería de Pablo.

Allí se pudo apreciar durante noviembre y diciembre, mientras de degustaba de un menú de Brunch especialmente diseñado para la ocasión, de una musicalización igual de ideada de acuerdo a ese momento del día: un crossover de décadas y estilos que fueron del soul de Motown a las voces más jóvenes del género, y del chillwave a los sonidos acústicos del folk.

SRZ @ CELEBRATE BRUNCH TIME, NAVARRO CORREAS

sirop folie

Por segundo año consecutivo, Navarro Correas decide desarrollar una iniciativa durante los desayuno / almuerzo y poner en marcha su Celebrate Brunch Time.

Como parte de su activa presencia en restaurantes, esta vez eligieron dos de los mejores brunchs de la ciudad para ofrecer menúes especiales entre las 13 y las 16 de los domingos, el día característico de esta tendencia ganstronómica que ya se ganó un lugar en la oferta de la ciudad.

Por un lado La Panadería de Pablo, el local de Pablo Massey en la calle Defensa, pleno San Telmo, y por otro Sirop & Folie, en la coqueta galería de la calle Vicente López, en Recoleta. Ambos crearon un menú de tres pasos que son acompañados por una botella de Navarro Correas extra brut.

Los eventos tuvieron lugar todos los domingos de abril y mayo, y la musicalización para amenizar el brunch corre por cuenta de SRZ que selecciona el lado más jazz, soul y folk de su repertorio, ideal para los mediodías que reciben los primeros fríos del año.

SRZ MUSICALIZA BRUNCH TIME DE NAVARRO CORREAS

El domingo 14 de octubre, en La Panadería de Pablo, el restaurante del chef Pablo Massey en San Telmo, comenzó el ciclo Celebrate Brunch Time, organizado por Navarro Correas. Con un menú especialmente preparado, que incluía clásicos del desayuno-almuerzo como una buschetta de salmón y queso crema, los huevos benedict acompañados por copas de champagne, fue el primero de una serie de encuentros que seguirán en distintos puntos de la ciudad.

Desde las 12 y hasta las 16, con el local completo y algunos invitados, SRZ estuvo a cargo de musicalizar con un selección también armada especialmente para la ocasión: clásicos del rock en versiones para el mediodía, remixes actuales y un sonido que fue de folk global a la electrónica, bien ecléctico, ideal para el ambiente cosmopolita y sobrio del local, en un mediodía en el que sol venía de la vereda de la calle Defensa y del patio del fondo.

Este es el primero de una serie de siete encuentros. El próximo será el 28 de octubre en Leopoldo.