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MUSICALIZACIÓN RESTAURANTE SIROP & FOLIE

Sirop-Folie-Interior

Con la intención de perfeccionar hasta el detalle su tradicional propuesta de brunch, Sirop & Folie, uno de los restaurantes más vistosos, originales de la ciudad, ubicado en el pasaje del Correo, en plena Recoleta, decidió convocar a Modular para llevar adelante una musicalizacion diurna, pensada para el local y sus características tan particulares, con dos salones enfrentados y una arquitectura única, clásica. La música apuntó a mezclar distintos estilos (del vocal jazz al indiefolk), mezclando épocas, incluyendo un sutil toque europeo, sobre todo francés. La idea fue contribuir a generar un clima alegre, diurno. Estamos contentos de haber participado de la propuesta de este restaurant, uno de nuestros favoritos de la ciudad.

SRZ @ CELEBRATE BRUNCH TIME, NAVARRO CORREAS

sirop folie

Por segundo año consecutivo, Navarro Correas decide desarrollar una iniciativa durante los desayuno / almuerzo y poner en marcha su Celebrate Brunch Time.

Como parte de su activa presencia en restaurantes, esta vez eligieron dos de los mejores brunchs de la ciudad para ofrecer menúes especiales entre las 13 y las 16 de los domingos, el día característico de esta tendencia ganstronómica que ya se ganó un lugar en la oferta de la ciudad.

Por un lado La Panadería de Pablo, el local de Pablo Massey en la calle Defensa, pleno San Telmo, y por otro Sirop & Folie, en la coqueta galería de la calle Vicente López, en Recoleta. Ambos crearon un menú de tres pasos que son acompañados por una botella de Navarro Correas extra brut.

Los eventos tuvieron lugar todos los domingos de abril y mayo, y la musicalización para amenizar el brunch corre por cuenta de SRZ que selecciona el lado más jazz, soul y folk de su repertorio, ideal para los mediodías que reciben los primeros fríos del año.