MUSICALIZACION PRESENTACIÓN NESPRESSO BUKEELA

Jungle sunset

La Grand Cru de Nespresso, «Bukeela ka Ethiopía» es la última llegada a nuestro país.

Se trata de una variedad arábica caracterizada por su frescura, con los aromas silvestres de Etiopía (jazmín, azucena, bergamota y azahar).

Para el lanzamiento de estas nuevas cápsulas, la chef Soledad Nardelli, del restaurant Chila, confeccionó un menú inspirado en estos sabores y esta zona. Desde lo musical, la idea fue acompañar la experiencia de “viaje”, generando un “recorrido musical”, que profundice y aporte un clima lleno de referencias a África y Etiopía en particular, su naturaleza, su geografía, su tradición y sus particulares sonidos y rítmicas.

BRUNCH, MEJOR PROGRAMA DE RADIO SEGUN CUISINE & VINS


Como todos los años, la prestigiosa revista Cuisine & Vins -pionera en el consumo gastronómico- elige lo mejor del año, según sus lectores y distintos rubros. Entre destacados premios a restaurantes -Chila, Sipan, Unik, To, Tegui, L’epi-, la categoría Buena Vida tuvo un espacio para el Mejor Programa de Radio 2011 en el que fue elegido Brunch.
También fueron destacados el hotel Fasano Las Piedras de Punta del Este, el spa del Four Seasons Buenos Aires, la carta de vinos de Aldo’s y el bartender Tato Giovanonni, entre otros. Desde aquí, agradecemos a los lectores de Cuisine por el reconocimiento y por acompañarnos en cada desayuno almuerzo del domingo. ¡Y felicitaciones para todo el equipo de Brunch!

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