Sipan – Modular Música

APEROL SPRITZ TOUR EN URUGUAY

En la temporada esteña 2014, el momento del sunset se instaló definitivamente como el nuevo espacio para disfrutar de cocktelería y buena música. Y el Aperol Spritz Tour probablemente tuvo mucho que ver.

Seis locaciones en diversos puntos de Manantiales y José Ignacio (Sipán, Paru, Negroni, Selenza y Santas Negras), SRZ en las bandejas y Mona Gallosi a cargo de la preparación de los Aperol Spritz -instalado, una vez más, como «el» trago del verano-, resultó ser la combinación perfecta para disfrutar del momento del atardecer.

Una acción que probablemente se repita a lo largo del año.

Photo sunset by Michigan Rabbit.

BRUNCH, MEJOR PROGRAMA DE RADIO SEGUN CUISINE & VINS

Como todos los años, la prestigiosa revista Cuisine & Vins -pionera en el consumo gastronómico- elige lo mejor del año, según sus lectores y distintos rubros. Entre destacados premios a restaurantes -Chila, Sipan, Unik, To, Tegui, L’epi-, la categoría Buena Vida tuvo un espacio para el Mejor Programa de Radio 2011 en el que fue elegido Brunch.
También fueron destacados el hotel Fasano Las Piedras de Punta del Este, el spa del Four Seasons Buenos Aires, la carta de vinos de Aldo’s y el bartender Tato Giovanonni, entre otros. Desde aquí, agradecemos a los lectores de Cuisine por el reconocimiento y por acompañarnos en cada desayuno almuerzo del domingo. ¡Y felicitaciones para todo el equipo de Brunch!